什么是侧吸式抽油烟机？就是抽烟口在灶具的侧面，也叫近吸式抽油烟机，侧吸式机是近几年研发的产品，改变了传统抽油烟机的设计方式，在烹饪的时候第一时间从侧面将油烟吸走，油烟的吸净率高达99%,成为真正符合国人饮食习惯的抽油烟机！

带有油烟分离板的侧吸式抽油烟机，在烹饪时不仅能吸走油烟，还能将燃气中的有害气体一并吸走，就算爆炒辣椒也闻不到炝人的味道，比较适合开放式厨房。而且还解决了中式机和T型机碰头的问题，可谓是抽油烟机改革中的一次壮举。

当然，这种侧吸式抽油烟机也有他的缺点，集烟仓无法实现一体成型，清洗的时候会比较麻烦。而且侧吸式抽油烟机因为离灶台比较近，烹饪时会吸走一部分热能，会增大燃气的使用量。

此外侧吸式抽油烟机由于离灶火和烹饪区很近，所以较大面积的烹饪用具用起来会不太方便，比如蒸笼和蒸锅之类的比较高的烹饪用具，几乎会碰到烟机的进风口。所以，使用侧吸式抽油烟机时，尽量把灶具向橱柜的外沿摆方，使灶具上方有足够的烹饪空间。如果是电磁炉用户则不会碰到以上问题。

博主点评：侧吸式抽油烟缺乏国家安全标准，一般抽油烟机的安装距离应离灶具最低65CM，主要是为防止油烟着火引发事故，而侧吸式抽油烟机下沿安装距离距灶台只有40CM左右的距离，这样才能保证油烟的有效吸走，这实际上是不符合国家的安全标准的。